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Detalles del anuncio

  • Fecha Publicación: 05/08/2018

  • Precio: 3,60

  • Precio regular: 4,00

  • Estado/Condición: Nuevo

  • Ubicación: España

  • Provincia: Zamora

  • Ciudad: Villamor de los Escuderos

  • Telefono: +34 983 880 988

  • Visitas / Visualizaciones: 24

Descripción

ESCUDERO DE BOCOS “ROBLE” (D.O. Tierra del Vino de Zamora)

Añada: 2016
Tipo de vino: Tinto
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Denominación de Origen: D.O. Tierra del Vino de Zamora
Localización del viñedo: Villamor de los Escuderos (Zamora) SPAIN

ELABORACIÓN
Vendimia/Recolección: Manual.
Envejecimiento: Más de 6 meses en barricas de robles francés (50%) y americano (50%).
Botella: Bordelesa, mod. Nova, oscura, capacidad 75 cl.
Producción anual: 60.000 botellas.

DATOS TÉCNICOS
Grado alcohólico: 13’5% Vol.
Azúcares reductores: 1’43 g/l.
Acidez total (H2SO4): 4’71 g/l.
pH: 3’75

CATA/DEGUSTACIÓN
Vista: Rojo picota de gran capa con tintes violáceos.
Olfato: Amplios aromas a frutas silvestres (moras, frambuesas, arándanos).
Paladar: Sabroso, carnoso y equilibrado. Gran recuerdo.

MARIDAJE
Un acompañamiento ideal para lechazos, chuletillas, carnes, jamón, embutidos, quesos y pescados de extracción.
Servir entre 16º – 18ºC.

PREMIOS OBTENIDOS por los vinos Roble/Barrica de nuestras Bodegas en la D.O. Tierra del Vino de Zamora

MEDALLA DE ORO (93 puntos), “VINO SUB 30” 2016 (Madrid – España)

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