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Categoria Vinos

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Saber de vinos

Sabias que: El vino es una bebida alcohólica que proviene del tratamiento de la uva, y mediante la fermentación de su sumo o mosto, donde gracias a el azúcar y los asidos que posee la fruta es suficiente para el desarrollo de la fermentación.

Pero en cuanto a sabores y cualidades de los vinos suelen ser factores ambientales como el clima, la altitud, o la localización del mismo, horas de luminosidad he incluso la temperatura de la zona en donde se cultive la uva entre muchos otros factores.

Se da el nombre de vino únicamente al líquido resultante de la fermentación alcohólica, total o parcial, del zumo de uvas, sin adición de ninguna sustancia.

Tipos de Vino

- Vino Tinto: Tinto con crianza, Tinto Crianza, Tinto Reserva, Tinto Gran Reserva, Tinto Roble, Tinto de maceración carbónica, Vino Tinto
- Vino Blanco: Blanco, Blanco dulce, Blanco con crianza, Blanco de maceración carbónica, Blanco fermentado en barrica
- Vino Rosado: Rosado
- Vino Espumoso: Espumoso, Cava, Cava Reserva, Cava Gran Reserva, Champán
- Vino Generoso: Generosos, Oportos

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